É Natal! É época de presentes e surge sempre a dúvida do que oferecer, na escola, às Educadoras e Auxiliares.
Gosto sempre de fazer algo no qual as miúdas participem. Elas adoram e tem muito mais significado.
No grupo de amigas alguém avançou com a ideia destes Bombons m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o-s. Foi só uma questão de ter à mão os ingredientes do “bem”, procurar os materiais necessários para o embrulho et voilà!
Bombons Bem Bom
Ingredientes:
- 160 gr de farinha de amêndoa (pode usar amêndoas e triturar)
- 250 gr de pasta de tâmaras (se demolhar em água quente é mais fácil triturar)
- 3 colheres de sopa de cacau cru em pó
- 1 colher de sopa de maca (não usei, acredito que enriqueça a receita em termos nutricionais mas julgo ser um ingrediente opcional)
- 1 colher de sopa de óleo de côco
Preparação:
- Triturar todos os ingredientes num robot de cozinha;
- Moldar bolinhas. As miúdas adoraram pôr as mãos na massa 😉
- Passei as minhas por côco ralado, outras por sementes de chia, outras por cacau cru e outras por farinha de amêndoa. Ficam boas “ao natural” também.
Rende cerca de 30-35 bolinhas. Pode guardar no frigorífico ou congelar para ocasiões futuras (não sei se vale a pena pois a receita é tão simples que faz em menos de 20 minutos).
Devido ao cacau cru (estimulante), só recomendo esta receita para maiores de 2 anos (neste caso, foi feita a pensar nos adultos a quem seria oferecida). Um bom substituto do cacau cru é a alfarroba em pó.
Fonte: Receita original da Andrea do Blog O que faço amanhã para o pequeno-almoço. Vale a pena passar por lá porque tem ideias e dicas muito úteis.
Cá em casa as pequeninas ficaram muito orgulhosas dos seus presentes e a mais velha deliciou-se com estes Bombons de Chocolate.
Fizemos hoje a entrega com o aviso “não têm açúcar mas esperamos que gostem”. 🙂